PREPARACION-

 

Separar las semillas y limpiarlas. Se pueden sumergir las semillas en un tazón con agua y con las manos limpiarle las babas. Las semillas flotarán. 

 

Poner en una olla con agua y sal hasta que hierva y luego dejar a fuego bajo por 10 minutos.

 

Secar las semillas.

 

Esparcirlas en una lata con aceite de oliva por encima y sal. 

 

Rostizarlas por 10 minutos a 325`F.